Torishin

在Torishin，烤鸡串不只是笼统的一类料理，还能根据口感差异来挑选。鸡心弹嫩多汁，风味浓郁；鸡胗则带有爽脆的嚼劲，两者都可以选择酱汁或盐味。想吃口感柔嫩的肉，也可以点鸡腿肉串。有食客称赞烤鸡串的火候、摆盘和器皿都处理得很细致；也有人特别喜欢鸡腿肉串。

串烧之间，可以用梅水晶的脆爽软骨和梅子的酸味清清口，也可以尝尝芦笋猪肉卷，感受芦笋的口感与猪肉的鲜香。猪肉卷还有番茄、生菜和梅紫苏口味；芦笋、番茄、生菜和梅紫苏猪肉卷均标注为盐味。另有搭配甜辣酱汁的姜片猪肉卷。选择带酸味或香气的馅料，或享受酱汁的甜辣风味，都能让这一餐的味道有所变化。

如果想吃得更有饱足感，可以用味噌蛋黄酱炙烤饭团或肉卷饭团收尾。店里也供应小盘料理和啤酒、葡萄酒等酒类，适合独自坐在吧台用餐，也适合与朋友结伴吃晚餐。有人曾趁工作日欢乐时光与家人到访，并表示下次也想独自前来；欢乐时光的实施时间等信息，建议事先确认。店家建议晚餐时段预约，也有食客分享，提前预约让这次用餐更安心。